Dinkel-Zeit
Lange ist es her, aber nun kommt mal wieder was von mir. Wie du unschwer erkennen kannst, ist das mal wieder ein Rezpet mit Kartoffeln. Ich liebe diese Knolle. Der erdige Geschmack und Dinkelmehl mit nussiger Note sind ein sehr harmonisches Paar. Mittlerweile sind es unsere Lieblingsweckle. Da diese sehr…
„Hülfeee, kein Brot mehr da!“- BROT oder Kartoffel-Walnuss-Kruste
Das kennt ihr bestimmt! Abends in den Froster geschaut und mit Entsetzen festgestellt, dass kein Brot mehr da ist! Oh, oooooh…. Männe durfte also zum Vesper ins Büro morgens Brötchen aufbacken. Das mag er nur nicht so gerne, denn Brot lässt sich einfach besser schmieren, belegen und platzsparend verpacken. Damit…
