Geflügel-Maultaschen
Jetzt aber hurtig – Ostern steht vor der Tür und natürlich gibt es bei uns Schwaben Hergottsbscheißerle aka Mauldascha. Da lässt sich das Fleisch vor dem Herrgott verstecken! 😉 Da hab ich mich jetzt mal an Maultaschen mit Geflügelfleisch gewagt. Eine wohlschmeckende Alternative zu den Herkömmlichen!
Kürbis-Apfel Eierkuchen
Wie im vorherigen Beitrag schon veröffentlicht, liebe ich Kürbis. Er ist wirklich sehr vielseitig, daher mache ich ihn in verschiedenen Variationen einfach haltbar. Dieser Eierkuchen geht Ruckzuck und schmeckt himmlisch! Mit Urkormehl ist er zudem noch sättigend und „gesund“. 😉 Gepimpt mit etwas belgischem Zucker sehr zu empfehlen!
Zitronen-Orangensirup
Jetzt im Sommer haben wir mehr Lust auf spritzige und aromatische Erfrischungsgetränke. Da bietet sich so ein toller Sirup geradezu an. Grundlage bilden hier Bio-Zitronen und -Orangen, da die Schale ein wichtiger Geschmacksträger ist. Den Sirup kann man das ganze Jahr herstellen, aber der Winter mit seinen zahlreichen Angeboten an…
